买来的绿豆芽怎么保存时间长,教您一招绿豆芽的保存时间更持久

豆芽是我们都喜欢吃的美食,做熟之后的豆芽咬一口也是带着鲜嫩多汁的口味,并且咬一口也很脆爽。尤其在春季的时候正好吃豆芽,我们经常会买回来一些豆芽给家人炒菜,或者自己在家发一些豆芽吃。但有时候我们平时买豆芽或者发豆芽,有一些都会吃不完的,我们如果直接放到塑料袋中保存的话,那么过一阵子豆芽就会坏掉。

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这样我们买回来的好豆芽或者自己发豆芽的话都会造成浪费的。所以我们需要一些小技巧来保存豆芽才可以,那么二姐就和大家说一下如何保存豆芽会让豆芽稍微放的久一些,这样也能尽量不浪费豆芽了。

保存豆芽的一些小技巧

如果我们将豆芽放到买回来的塑料袋里面,长时间的接触水分并且温度也比较高一些,这样这样就不利于豆芽的保存,因此放置一段时间豆芽就逐渐的开始变色,进而变得比较软烂而且腐坏,那么我们就不能再吃豆芽了,这样也会造成了豆芽的浪费。

1、我们将买回来的豆芽,都散开放置到盘子里或者摊开放着,一般我们刚买回来的豆芽会带着一些水分,所以我们保存豆芽之前需要先将豆芽外表的水分都晒干。

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2、接下来我们将豆芽的根须尽量的去掉,这样能减少豆芽变质的速度,然后我们将豆芽放到一个塑料袋里面。

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3、我们塑料袋的封口系紧之前,需要将塑料袋里面的空气尽量排出去,尽量减少里面的空气之后能让豆芽保存的时间稍微久一些。

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4、为了让豆芽不与空气接触,我们如果感觉一层没有完全的包裹好的话,那么可以再套上一层的塑料袋,这样会将豆芽包裹的更加严实一些。

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5、随后我们将豆芽放到冰箱里面冷藏起来,这样就能稍微保存久一点的时间了。

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小贴士

1、晾晒豆芽有技巧

我们在晾晒豆芽的时候,尽量的铺开豆芽就能让豆芽表面的水分晾晒干净,但是不要放置的时间特别长,另外如果放在通风位置时间太长的话,豆芽容易变得很干,这样我们再吃豆芽的话就会变得比较干瘪了,所以味道也会稍微差一些。

2、阴凉保存有技巧

豆芽放到塑料袋里面之后,就不会接触到外界的水分了,然后我们包裹好放到冰箱里,让豆芽放置在阴凉的地方并且保证比较干燥的环境下,豆芽就能保存的时间更加长久一些了。

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总结

通过以上的方法我们就能保存豆芽稍微久一些了,这样也能减少了豆芽的浪费,而且这样的保存方法也会比较简单一些的。

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